소금물세척1 꼭 알아야 할 굴 세척 방법 쉽고 효과적인 굴 세척법겨울철 별미인 굴은 영양이 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있는 훌륭한 식재료입니다. 하지만 제대로 세척하지 않으면 껍질 조각이나 미세한 이물질이 남아 식중독이나 노로바이러스의 원인이 될 수 있습니다.오늘은 누구나 따라 할 수 있는 쉽고 효과적인 굴 세척법을 단계별로 소개해드리겠습니다. 1. 소금물 세척: 굴 세척의 기본굴을 세척할 때 가장 먼저 해야 할 일은 소금물을 이용한 기본적인 세척입니다. 소금물은 굴 표면에 붙은 모래와 찌꺼기를 자연스럽게 제거할 수 있도록 도와줍니다.소금물 세척 방법큰 볼에 물 1L를 담고 소금 2~3스푼을 넣어 소금물을 만듭니다.굴을 소금물에 넣고 1~2분 동안 부드럽게 흔들어줍니다.껍질 조각과 이물질이 물아래로 가라앉으면 새 물로 교체합니다.이 과정.. 2024. 12. 2. 이전 1 다음
